التقويم الزراعي لأهم المزروعات في سوريا لشهر تشرين الثاني
إعداد: د. عبد المنعم محمد العبود
الكلمات المفتاحية:
التقويم الزراعي، شهر تشرين الثاني، المحاصيل الحقلية، الأشجار المثمرة، محاصيل الخضر.
المحتويات:
- مقدمة
- التقويم الزراعي لأهم المحاصيل الحقلية في سورية لشهر تشرين الثاني
- التقويم الزراعي لأهم الأشجار المثمرة في سورية لشهر تشرين الثاني
- التقويم الزراعي لأهم محاصيل الخضر في سورية لشهر تشرين الثاني
مقدمة:
يعتبر شهر تشرين الثاني أحد أهم أشهر السنة الزراعية في سورية، ففي مجال المحاصيل الحقلية يعد هذا الشهر الموعد الأمثل لزراعة الكثير من المحاصيل في سورية كالقمح والشعير والشوندر السكري، وهو بنفس الوقت مناسب جداً لإعداد وتحضير الأرض لزراعة العديد من المحاصيل الأخرى كالعدس والحمص والكمون وحبة البركة واليانسون، وفي هذا الشهر يتم أيضاً الانتهاء من جني بعض المحاصيل الأخرى كالقطن والذرة الصفراء والفول السوداني وفول الصويا ودوار الشمس والسمسم. وفي مجال الأشجار المثمرة تبدأ معظم الأسر السورية في هذا الشهر بقطاف ثمار الزيتون، وكذلك تقوم أسر اخرى وبعد الانتهاء من عملية جني الثمار في البدء بإضافة الأسمدة العضوية والفوسفورية والبوتاسية، وبعد ذلك تقوم بإجراء الحراثة السطحية الخريفية لبساتين الأشجار المثمرة، وذلك بهدف تهوية التربة والاستفادة من الأمطار الهاطلة في هذا الشهر. أما في مجال محاصيل الخضر فقد ارتبط موعد نضجها بشهر تشرين (عروة تشرينية)، وخاصة الخيار والكوسا والفاصولياء والقرنبيط والملفوف والفجل واللفت والسلق والسبانخ، وكذلك تبدأ في هذا الشهر عملية قلع محصول درنات البطاطا المزروعة كعروة خريفية. ونورد في هذه النشرة الزراعية التقويم الزراعي لأهم المزروعات في سورية لشهر تشرين الثاني.
تحميل الملف
التقويم الزراعي لأهم الأشجار المثمرة في سورية لشهر تشرين الثاني
المحصول | رقم الخدمة | الخدمة المطلوبة | موعد تقديم الخدمة خلال شهر تشرين الثاني (يوم) |
الأشجار المثمرة | |||
الزيتون | 1 | البدء بقطاف ثمار الزيتون. | 01 – 30 |
2 | البدء بعملية تقليم أشجار الزيتون (أثناء عملية القطاف وبعدها مباشرة) خاصة في المناطق الدافئة والمعتدلة. | 01 – 30 | |
3 | إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية البطيئة الذوبان ( يضاف للدونم الواحد لأشجار الزيتون في طور الإثمار في الزراعة البعلية الكميات التالية: 11 كغ سماد يوريا 46% و 11 كغ سماد سوبر فوسفات ثلاثي 46% و 10 كغ سماد سلفات البوتاسيوم 50%، وفي حال زراعة الزيتون المروية يضاف ضعف الكميات من الأسمدة السابقة). | 15 – 30 | |
4 | إجراء حراثة خريفية سطحية (10-12) سم، وذلك بعد الانتهاء من عملية قطاف ثمار الزيتون مباشرة. | 15 – 30 | |
5 | متابعة مراقبة ظهور حشرات حفار ساق الزيتون، والقيام بعملية المكافحة في حال وجود الإصابة (بعد الانتهاء من عملية قطاف الزيتون). وكذلك مراقبة ظهور مرض سل الزيتون، ويكون على شكل ثآليل تتدرج في الحجم، ويسبب موت تدريجي للطرود، ويكافح بالرش بإحدى المركبات النحاسية في الخريف بعد الانتهاء من عملية القطاف، ويكرر الرش في الربيع قبل الإزهار. | 15 – 30 | |
اللوز | 1 | الاستمرار في ري الأشجار بعد قطف الثمار في المناطق الجافة غير المعرضة لسقوط الأمطار ( يجب الانتباه إلى عدم تعطيش الأشجار بعد جني المحصول، حيث أن الجذور تقوم بوظائفها الحيوية، حيث تخزن مواد غذائية أثناء هذه الفترة). | 01 – 30 |
2 | إضافة الأسمدة العضوية والفوسفاتية والبوتاسية بعد الانتهاء من عملية قطاف ثمار اللوز في بداية الشتاء ( يضاف للدونم الواحد لأشجار اللوز في طور الإثمار الكميات التالية من الأسمدة: 3 متر مكعب من السماد البلدي المتخمر بشكل جيد، مرة كل 3 سنوات، و 10-12 كغ سماد سوبر فوسفات ثلاثي 46% و 15-20 كغ سماد سلفات البوتاسيوم 50%). | 15 – 30 | |
3 | إجراء حراثة خريفية سطحية (10-12) سم، وذلك بعد الانتهاء من عملية قطاف ثمار اللوز مباشرة. | 15 – 30 | |
الفستق الحلبي | 1 | القيام بعملية تجفيف الثمار، والتخزين في ظروف مثالية، حتى لا تتعرض للتعفن. | 01 – 30 |
2 | إجراء حراثة خريفية سطحية، وذلك بعد الانتهاء من عملية قطاف الثمار مباشرة، وذلك للاستفادة من الأمطار الهاطلة في هذا الشهر. | 01 – 30 | |
| التفاح | 1 | إجراء حراثة سطحية خريفية (إذا لم تتم في شهر تشرين الأول)، حيث تلعب هذه الحراثة دوراً كبيراً خاصة للزراعات المطرية، حيث تزداد رطوبة الأرض، وتحتفظ التربة بهذه الرطوبة لفترة طويلة. | 01 – 30 |
العنب | 1 | الانتهاء من قطف الثمار وذلك للأصناف المتأخرة النضج جداً. | 01 – 15 |
2 | ري أشجار الأصناف التى جمع محصولها رياً خفيفاً للمساعدة فى نضج الخشب. | 01 – 30 | |
| 3 | يمنع رش المبيدات الكيميائية في مرحلة نضج الثمار. | 01 – 30 | |
الكرز | 0 | – | 01 – 30 |
البرتقال | 1 | الاستمرار بقطاف ثمار الأصناف المبكرة النضج. | 01 – 30 |
| 2 | الاستمرار باستخدام المصائد الخاصة بذبابة الفاكهة. | 01 – 30 | |
المشمش | 1 | إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية البطيئة الذوبان ( يضاف للدونم الواحد لأشجار المشمش في طور الإثمار في الزراعة البعلية الكميات التالية: 11 كغ سماد يوريا 46% و 11 كغ سماد سوبر فوسفات ثلاثي 46% و 10 كغ سماد سلفات البوتاسيوم 50%، وفي حال زراعة المشمش المروية يضاف ضعف الكميات من الأسمدة السابقة). | 01 – 30 |
2 | إجراء حراثة سطحية خريفية مبكرة، حيث تلعب هذه الحراثة دوراً كبيراً خاصة للزراعات المطرية، حيث تزداد رطوبة الأرض، وتحتفظ التربة بهذه الرطوبة لفترة طويلة. | 15 – 30 | |
التين | 1 | الاستمرار في قطاف الثمار الناضجة. | 01 – 30 |
2 | يقلل الري عند مرحلة نضج الثمار حيث إن كثرة مياه الري تسبب تشقق الثمار و تخمرها و قلة جودتها. | 01 – 30 | |
الليمون | 1 | الاستمرار بقطاف ثمار الأصناف المبكرة النضج. | 01 – 30 |
| 2 | الاستمرار باستخدام المصائد الخاصة بذبابة الفاكهة. | 01 – 30 | |
الدراق | 1 | إضافة الأسمدة العضوية والمعدنية البطيئة الذوبان ( يضاف للدونم الواحد لأشجار الدراق في طور الإثمار في الزراعة البعلية الكميات التالية: 11 كغ سماد يوريا 46% و 11 كغ سماد سوبر فوسفات ثلاثي 46% و 10 كغ سماد سلفات البوتاسيوم 50%، وفي حال زراعة الدراق المروية يضاف ضعف الكميات من الأسمدة السابقة). | 15 – 30 |
2 | إجراء حراثة سطحية خريفية مبكرة، حيث تلعب هذه الحراثة دوراً كبيراً خاصة للزراعات المطرية، حيث تزداد رطوبة الأرض، وتحتفظ التربة بهذه الرطوبة لفترة طويلة. | 15 – 30 | |
الرمان | 1 | الاستمرار في قطاف الثمار الناضجة للأصناف المتأخرة النضج. | 01 – 30 |
الإجاص | 1 | الانتهاء من قطف الثمار وذلك للأصناف المتأخرة النضج. | 01 – 30 |
| 2 | إجراء حراثة سطحية خريفية (إذا لم تتم في شهر تشرين الأول)، حيث تلعب هذه الحراثة دوراً كبيراً خاصة للزراعات المطرية، حيث تزداد رطوبة الأرض، وتحتفظ التربة بهذه الرطوبة لفترة طويلة. | 01 – 30 | |
الجوز | 1 | الاستمرار بجمع الثمار الناضجة. | 01 – 30 |
التقويم الزراعي لأهم المحاصيل الحقلية في سورية لشهر تشرين الثاني
المحصول | رقم الخدمة | الخدمة المطلوبة | موعد تقديم الخدمة خلال شهر تشرين الثاني (يوم) |
المحاصيل الحقلية | |||
القمح | 1 | البدء بزراعة القمح في النصف الثاني من هذا الشهر، حيث يعتبر هذا الموعد الأمثل لزراعة القمح في سورية (ينصح بمعدل بذار القمح المروي 25 كغ/الدونم، و15-20 كغ/الدونم للقمح البعلي في منطقتي الاستقرار الأولى والثانية). وينصح باستخدام البذور المعتمدة والمعقمة بالمبيدات (المعقمات) الفطرية المتخصصة. | 15 – 30 |
الشعير | 1 | الاستمرار بزراعة الشعير في هذا الشهر. وينصح باستخدام البذور المعتمدة والمعقمة بالمبيدات (المعقمات) الفطرية المتخصصة. | 01 – 30 |
العدس | 1 | إجراء حراثة سطحية وتنعيم للتربة، وإضافة السماد الفوسفاتي. | 01 – 30 |
الحمص | 1 | إجراء حراثة سطحية وتنعيم للتربة، وإضافة السماد الفوسفاتي. | 01 – 30 |
القطن | 1 | الاستمرار في عمليات القطاف في الزراعة المتأخرة لغاية نهاية الشهر. | 01 – 30 |
| 2 | التخلص من بقايا المحصول بعد انتهاء عمليات القطاف (يفضل رعي بقايا المحصول بوساطة الأغنام… ). | 15 – 30 | |
الذرة الصفراء
| 1 | يمكن الاستمرار بعملية الري في الزراعة التكثيفية المتأخرة بمعدل رية 12-15 يوم حسب درجات الحرارة السائدة ونسبة الرطوبة. | 01 – 15 |
| 2 | الاستمرار بعملية الحصاد في الزراعة التكثيفية المتأخرة. | 15 – 30 | |
الفول العادي | 1 | الاستمرار بزراعة الفول في المناطق الدافئة والمعتدلة. | 01 – 30 |
| 2 | تنظيم عملية الري كل 10-12 يوم تقريباً حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة في المنطقة. | 01 – 30 | |
الفول السوداني | 1 | الاستمرار بعملية الحصاد في النصف الأول من هذا الشهر. | 01 – 15 |
| فول الصويا | 1 | الانتهاء من عملية الحصاد في النصف الأول من هذا الشهر (العروة التكثيفية). | 01 – 15 |
التبغ | 1 | الاستمرار بفرز وتفريد وتجفيف الأوراق. | 01 – 15 |
| 2 | القيام بحفظ وفرز وتخمير التبغ. | 01 – 15 | |
| 3 | القيام بعملية تسويق التبغ. | 15 – 30 | |
| 4 | إجراء حراثة للتربة للتخلص من بقايا المحصول. | 15 – 30 | |
الشوندر السكري | 1 | الاستمرار بزراعة الشوندر السكري في العروة الخريفية اعتباراً من 15 تشرين الأول وتستمر حتى 15 تشرين الثاني، وتبلغ كمية البذار اللازمة للدونم الواحد 1 كغ في الزراعة الآلية و 1.5 كغ في الزراعة اليدوية بذار متعدد الأجنة (متضمنة الكمية اللازمة للترقيع). يوضع عادة من 2-3 بذرة في الجورة الواحدة وعلى عمق لايتجاوز 2-3 سم. | 01 – 15 |
2 | تروى الأرض مباشرة بعد الزراعة رية إنبات (ريتي إنبات متقاربتين وخفيفتين). | 01 – 30 | |
دوار الشمس
| 1 | الانتهاء من عملية الحصاد وجمع المحصول. | 01 – 15 |
| 2 | تجفيف الأقراص وفصل الحبوب. | 15 – 30 | |
السمسم | 1 | الاستمرار بعملية الحصاد في الزراعة المتأخرة حتى منتصف الشهر، وذلك في العروة الخريفية. | 01 – 15 |
الكمون
| 1 | إجراء حراثة سطحية للتربة، ومن ثم تنعيمها وتسويتها وتحضيرها للزراعة. وإضافة الأسمدة المعدنية (يضاف للدونم الواحد (10-15)كغ سوبر فوسفات ثلاثي 46% و(5) كغ سلفات البوتاسيوم 50% و (5)كغ يوريا 46%). | 01 – 15 |
2 | البدء بزراعة الكمون في النصف الثاني من هذا الشهر(يحتاج الدونم الواحد 2-2.5 كغ بذور). وينصح باستخدام البذور المعتمدة والمعقمة بالمبيدات الفطرية المتخصصة. | 15 – 30 | |
حبة البركة | 1 | إجراء حراثة سطحية للتربة، ومن ثم تنعيمها وتسويتها وتحضيرها للزراعة. وإضافة الأسمدة المعدنية (يضاف للدونم الواحد (15-20)كغ سوبر فوسفات ثلاثي 46% و(10) كغ سلفات البوتاسيوم 50% و (10)كغ يوريا 46%). | 01 – 15 |
2 | البدء بزراعة حبة البركة في النصف الثاني من هذا الشهر. وينصح باستخدام البذور المعتمدة والمعقمة بالمبيدات الفطرية المتخصصة. | 15 – 30 | |
اليانسون | 1 | إجراء حراثة سطحية للتربة، ومن ثم تنعيمها وتسويتها وتحضيرها للزراعة. وإضافة الأسمدة المعدنية (يضاف للدونم الواحد (10) كغ سوبر فوسفات ثلاثي 46% و(5) كغ سلفات البوتاسيوم 50% و (5)كغ يوريا 46%). | 01 – 15 |
| 2 | البدء بزراعة اليانسون في النصف الثاني من هذا الشهر (يحتاج الدونم الواحد 1.5-2 كغ بذور). وينصح باستخدام البذور المعتمدة والمعقمة بالمبيدات الفطرية المتخصصة. | 15 – 30 | |
القرطم | 0 | – | – |
التقويم الزراعي لأهم محاصيل الخضر في سورية لشهر تشرين الثاني
المحصول | رقم الخدمة | الخدمة المطلوبة | موعد تقديم الخدمة خلال شهر تشرين الثاني (يوم) |
محاصيل الخضر | |||
البطاطا | 1 | الاستمرار بالري وعمليات المكافحة حسب الحاجة. | 01 – 15 |
2 | إجراء عملية الفطام، وبعد ذلك ب 5- 10 أيام يتم حش المجموع الخضري. | 01 – 15 | |
3 | البدء بعملية قلع المحصول ( يتم قلع المحصول بعد حش المجموع الخضري ب 5 أيام)، وذلك في نهاية شهر تشرين الثاني أو في حال تعرض المحصول للصقيع. | 15 – 30 | |
| 4 | حراثة التربة بعد قلع المحصول، وذلك للتخلص من بقايا المحصول، والحد من انتشار الإصابات بالأمراض والحشرات. | 15 – 30 | |
البندورة
| 1 | يمكن إضافة الدفعة الأخيرة من الأسمدة الآزوتية والبوتاسية، والاستمرار بعملية الري بمعدل رية 10-15 يوم حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 30 |
| 2 | الاستمرار بعمليات الكشف الحقلي والتحري عن الإصابة بالأمراض والحشرات، والقيام بعملية المكافحة عند الضرورة (العروة الخريفية). | 01 – 30 | |
3 | الانتهاء من جمع الثمار الناضجة (العروة الخريفية). | 01 – 30 | |
الفليفلة | 1 | الاستمرار بعملية الري بمعدل رية 10-15 يوم حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 30 |
2 | الانتهاء من جمع الثمار الناضجة في الزراعة المتأخرة. | 01 – 30 | |
3 | تجفيف الثمار المخصصة لإنتاج البذور، وتعقيم البذور الناتجة عنها بالمعقمات الفطرية والحشرية المتخصصة (فقط للأصناف البلدية في سورية). | 01 – 30 | |
الباذنجان | 1 | الاستمرار بعملية الري بمعدل رية 10-15 يوم حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 30 |
2 | الانتهاء من جمع الثمار الناضجة في الزراعة المتأخرة. | 01 – 30 | |
| 3 | تجفيف الثمار المخصصة لإنتاج البذور، وتعقيم البذور الناتجة عنها بالمعقمات الفطرية والحشرية المتخصصة (فقط للأصناف البلدية في سورية). | 01 – 30 | |
البطيخ الأحمر | 0 | – | – |
البطيخ الأصفر | 0 | – | – |
البصل العادي | 0 | إجراء حراثتين متعامدتين، بهدف تكسير الكتل الترابية وتسوية سطح التربة، وذلك في النصف الثاني من هذا الشهر. | 15 – 30 |
الثوم | 1 | استكمال عملية الزراعة خلال شهر تشرين الثاني (في المناطق المرتفعة). | 01 – 30 |
2 | يجب ري الثوم مباشرة بعد الزراعة، ثم يعطى بعد هذه الرية من 2 – 3 رية وحتى يتكامل الإنبات. | 01 – 30 | |
الخيار | 1 | تنظيم عملية الري بمعدل مرة كل (7-10) أيام، وذلك حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 30 |
2 | الاستمرار بعملية القطاف للثمار الناضجة، وذلك لغاية نهاية هذا الشهر في العروة الخريفية. | 01 – 30 | |
الكوسا | 1 | تنظيم عملية الري بمعدل مرة كل (7-10) أيام، وذلك حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 30 |
2 | الاستمرار بعملية القطاف للثمار الناضجة، وذلك لغاية نهاية هذا الشهر في العروة الخريفية. | 01 – 30 | |
الفاصولياء | 1 | تنظيم عملية الري بمعدل مرة كل (7-10) أيام، وذلك حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 30 |
2 | الاستمرار بعملية القطاف للثمار الناضجة، خلال هذا الشهر في العروة الخريفية. | 01 – 30 | |
البازلاء | 1 | الاستمرار بزراعة البازلاء (العروة الرئيسية)، وتستمر عملية الزراعة حتى منتصف شهر كانون الأول، وتقدر كمية البذار اللازمة لزراعة دونم واحد 8-10 كغ. | 01 – 30 |
2 | إعطاء الرية الأولى مباشرة بعد عملية الزراعة. | 01 – 30 | |
3 | إجراء عملية الترقيع للجور الغائبة وذلك بعد تكامل الإنبات وإعطاء رية بعد عملية الترقيع مباشرة. | 15 – 30 | |
البامياء | 0 | – | – |
الجزر | 1 | البدء بقلع المحصول (الجذور) وخاصة في الزراعات المبكرة، وذلك عندما تكون الجذور بقطر (3-4) سم. | 01 – 30 |
البقدونس | 1 | يمكن الاستمرار بزراعة البقدونس خلال شهر تشرين الثاني وتكون الزراعة في مساكب 1.5*3-4 متر أو في سطور تبعد عن بعضها 15-20 سم (تخلط البذور بالرمل لكي تتوزع بصورة جيدة، كما أن الرمل يخفف من تماسك التربة، ويسهل الإنبات. ويستحسن نقع البذور لمدة 24 ساعة قبل الزراعة). يحتاج الدونم الواحد 2-3 كغ من البذور، وتختلف هذه الكمية حسب الصنف وطريقة الزراعة. | 01 – 30 |
2 | الاستمرار بعملية الري بمعدل 8-10 يوم، وذلك حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 30 | |
3 | يمكن إجراء عملية تعشيب (في المساكب التي اكتمل فيها الإنبات) وبشكل يدوي للتخلص من الأعشاب الضارة والنباتات الغريبة. | 15 – 30 | |
القرنبيط | 1 | تنظيم عملية الري بمعدل مرة كل (8-10) أيام، وذلك حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 30 |
2 | الاستمرار بعملية قطاف الثمار خلال هذا الشهر. | 01 – 30 | |
الملفوف | 1 | تنظيم عملية الري بمعدل مرة كل (8-10) أيام، وذلك حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 30 |
2 | الاستمرار بعملية قطاف الثمار خلال هذا الشهر. | 01 – 30 | |
اللفت | 1 | المراقبة الحقلية للآفات (الأمراض والحشرات)، والبدء بعملية المكافحة مباشرة عند ملاحظة أي إصابة. | 01 – 15 |
2 | إضافة الدفعة الثانية من السماد الآزوتي بمعدل (20 -25) كغ للدونم على شكل نترات أمونيوم. | 01 – 15 | |
3 | الاستمرار بعملية الري بمعدل 10-12 يوم، وذلك حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 15 | |
4 | البدء بقلع اللفت في الزراعة المبكرة (تنضج جذور اللفت بعد 45-60 يوم من الزراعة)، ومن علامات النضج كبر حجم الجذور، ويتم قلع الجذور باليد، وتقطع الأوراق وتغسل جيداً لإزالة الأتربة. ويعطي الدونم الواحد من 2-2.5 طن إذا زرع اللفت في الموعد الملائم. | 15 – 30 | |
الفجل | 1 | المراقبة الحقلية للآفات (الأمراض والحشرات)، والبدء بعملية المكافحة مباشرة عند ملاحظة أي إصابة. | 01 – 15 |
2 | إضافة الدفعة الثانية من السماد الآزوتي بمعدل (20 -25) كغ للدونم على شكل نترات أمونيوم. | 01 – 15 | |
3 | الاستمرار بعملية الري بمعدل 10-12 يوم، وذلك حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 15 | |
4 | البدء بقلع النباتات ذات الجذور الكبيرة أولاً في الزراعة المبكرة، وتغسل الجذور بعد قلعها وتربط في حزم صغيرة ( ويعطي الدونم الواحد من 2-2.5 طن إذا زرع الفجل في الموعد الملائم، وتختلف هذه الكمية باختلاف الأصناف وموعد الزراعة). | 15 – 30 | |
السبانخ | 1 | المراقبة الحقلية للآفات (الأمراض والحشرات)، والبدء بعملية المكافحة مباشرة عند ملاحظة أي إصابة. | 01 – 15 |
2 | إضافة الدفعة الثانية من السماد الآزوتي. | 01 – 15 | |
| 3 | الاستمرار بعملية الري بمعدل 10-12 يوم (يجب الري بعد كل حشة مباشرة)، وذلك حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 15 | |
4 | البدء بجمع محصول الأوراق من الصنف البلدي في الزراعات المبكرة (عندما يتكون للنبات 5-6 أوراق كبيرة). وتسقى النباتات بعد كل حشة لضمان نمو أوراق جديدة. ويبلغ إنتاج الدونم مابين 1-2 طن للحشة الواحدة، وتختلف هذه الكمية باختلاف الأصناف وموعد الزراعة). | 15 – 30 | |
السلق | 1 | المراقبة الحقلية للآفات (الأمراض والحشرات)، والبدء بعملية المكافحة مباشرة عند ملاحظة أي إصابة. | 01 – 15 |
| 2 | إضافة الدفعة الثانية من السماد الآزوتي. | 01 – 15 | |
3 | الاستمرار بعملية الري بمعدل 10-12 يوم (يجب الري بعد كل حشة مباشرة)، وذلك حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة (درجة الحرارة ونسبة الرطوبة). | 01 – 15 | |
4 | البدء بجمع محصول الأوراق من الصنف البلدي في الزراعات المبكرة (تؤخذ أول حشة بعد 40-60 يوم من الزراعة). ويستمر الحش كل 20 يوم مرة، ويفضل التسميد والري بعد كل حشة لضمان نمو أوراق جديدة. ويبلغ إنتاج الدونم مابين 1-1.5 طن للحشة الواحدة، وتختلف هذه الكمية باختلاف الأصناف وموعد الزراعة). | 15 – 30 | |
الخس | 1 | المراقبة الحقلية للآفات (الأمراض والحشرات)، والبدء بعملية المكافحة مباشرة عند ملاحظة أي إصابة. | 01 – 15 |
2 | إضافة الدفعة الثانية من السماد الآزوتي (10-15) كغ للدونم الواحد بعد ثلاثة أسابيع من الدفعة الأولى . وإعطاء رية مباشرة بعد عملية التسميد. | 01 – 15 | |
3 | يجب تنظيم عملية الري بحسب الحاجة وهطول الأمطار. مع التأكيد على ضرورة تقليل كميات الري عند الاقتراب من النضج. | 01 – 30 | |
الملوخية | 0 | – | – |
الجرجير | 1 | الاستمرار بزراعة بذور الجرجير (يمكن زراعة الجرجير طوال العام و لكن الموعد الأنسب لزراعته يكون فى منتصف شهر آب حتى آخر شهر تشرين الثاني). تنثر البذور في الأحواض مخلوطة بالرمال حتى يكون التوزيع جيد، ويمكن الزراعة على سطور ضمن الأحواض، وتكون المسافة بين النبتة والأخرى 5 سم. توضع البذور وتغطى بطبقة رقيقة من التربة وبعد ذلك تروى الأحواض بشكل جيد. | 01 – 30 |
2 | تنظيم عملية الري بمعدل مرة كل (7-10) أيام، وذلك حسب نوع التربة والظروف المناخية السائدة. | 01 – 30 | |