سبتمبر 14, 2020 Shaher Abdullateef

الدليل الإرشادي لزراعة الباذنجان في سورية

الدليل الإرشادي لزراعة الباذنجان في سورية

يتألف الدليل الإرشادي للباذنجان من 120 صفحة ويهدف إلى تقديم الإرشادات العلمية والتطبيقية لزراعة محصول الباذنجان وفق الطرق الحديثة. حيث اشتمل الدليل على عدة فصول بداية من الوصف النباتي للمحصول والاحتياجات البيئية اضافة للقيم الغذائية والصحية وعمليات الخدمة الزراعية وطرق الزراعة والأمراض وطرق الوقاية والمكافحة وصولاً الى الحصاد والتصنيع الغذائي واخيراً اقتصاديات المحصول والتحديات التي تواجه المزارعين. اعتمد فريق العمل منهجية متميزة في لإعداد دليل مفيد ومتميز بكل ما جاء فيه من إرشادات وتوصيات للمهندسين الزراعيين والمزارعين من خلال مراعاة المحتوى العلمي والتطبيقي والأسلوب المبسط والصور المعبرة والجداول سهلة الفهم وكذلك التقويم الزراعي وملامسة الواقع الحالي للزراعة من خلال التواصل مع المزارعين السوريين والاطلاع منهم على المشكلات الفنية والتسويقية التي تعترضهم واقتراح التوصيات المناسبة لاستغلال كافة الموارد الطبيعية المتاحة وتوعية المزارعين وتنمية قدراتهم وتحسين مهاراتهم اضافة الى التنويه الى ضرورة تغيير بعض الأساليب الزراعية الخاطئة، آملين بذلك أن يكون هذا العمل كجزء من التزامنا في خدمة المزارع والمجتمع.

 

فهرس المحتوياتـ:

الفصل الأول: معلومات عامة عن الباذنجان

الفصل الثاني: العمليات الحقلية

الفصل الثالث: الآفات والأمراض الزراعية

الفصل الرابع: سلسلة القيمة

الفصل الخامس: التصنيع الغذائي

الفصل السادس: اقتصاديات المحصول

المراجع

 

الشركاء: الخبرات الأكاديمية السورية للزراعة والأمن الغذائي (SAE-AFS)، منظمة التنمية المحلية (LDO)، الوكالة الألمانية للتعاون الدولي (GIZ)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Contact

يسعدنا التواصل معكم

نرحب بالتواصل معكم لمزيد من التفاصيل!
info@sae-afs.org

خدماتنا

– الدراسات والأبحاث
– تصميم وتنفيذ المشاريع التنموية
– بناء القدرات
– الاستشارات

شركاؤنا

– جامعة أدنبرا، الأكاديمية العالمية للزراعة والأمن الغذائي
– منظمة كارا (Cara)، مجلس الأكاديميين المعرضين للخطر
– جامعة ساسكس
– منظمة Re-Aliance
– المؤسسة الألمانية للتعاون الدولي (GIZ)

من نحن؟

منظمة الخبرات الأكاديمية السورية، منظمة غير ربحية مسجلة في تركيا. وهي شبكة من الأكاديميين والخبراء السوريين في سورية والمهجر من تخصصات متنوعة تشمل التعليم والأمن الغذائي وسبل العيش والتنمية المستدامة وتعافي المجتمع وبناء السلام

SAE © 2019-2023

Contact
آخر الأخبار