سبتمبر 14, 2020 Shaher Abdullateef

الدليل الإرشادي لزراعة الباذنجان في سورية

الدليل الإرشادي لزراعة الباذنجان في سورية

يتألف الدليل الإرشادي للباذنجان من 120 صفحة ويهدف إلى تقديم الإرشادات العلمية والتطبيقية لزراعة محصول الباذنجان وفق الطرق الحديثة. حيث اشتمل الدليل على عدة فصول بداية من الوصف النباتي للمحصول والاحتياجات البيئية اضافة للقيم الغذائية والصحية وعمليات الخدمة الزراعية وطرق الزراعة والأمراض وطرق الوقاية والمكافحة وصولاً الى الحصاد والتصنيع الغذائي واخيراً اقتصاديات المحصول والتحديات التي تواجه المزارعين. اعتمد فريق العمل منهجية متميزة في لإعداد دليل مفيد ومتميز بكل ما جاء فيه من إرشادات وتوصيات للمهندسين الزراعيين والمزارعين من خلال مراعاة المحتوى العلمي والتطبيقي والأسلوب المبسط والصور المعبرة والجداول سهلة الفهم وكذلك التقويم الزراعي وملامسة الواقع الحالي للزراعة من خلال التواصل مع المزارعين السوريين والاطلاع منهم على المشكلات الفنية والتسويقية التي تعترضهم واقتراح التوصيات المناسبة لاستغلال كافة الموارد الطبيعية المتاحة وتوعية المزارعين وتنمية قدراتهم وتحسين مهاراتهم اضافة الى التنويه الى ضرورة تغيير بعض الأساليب الزراعية الخاطئة، آملين بذلك أن يكون هذا العمل كجزء من التزامنا في خدمة المزارع والمجتمع.

 

فهرس المحتوياتـ:

الفصل الأول: معلومات عامة عن الباذنجان

الفصل الثاني: العمليات الحقلية

الفصل الثالث: الآفات والأمراض الزراعية

الفصل الرابع: سلسلة القيمة

الفصل الخامس: التصنيع الغذائي

الفصل السادس: اقتصاديات المحصول

المراجع

 

الشركاء: الخبرات الأكاديمية السورية للزراعة والأمن الغذائي (SAE-AFS)، منظمة التنمية المحلية (LDO)، الوكالة الألمانية للتعاون الدولي (GIZ)

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

Contact

للتواصل معنا

نرحب بالتواصل معكم للإستفسار عن نشاطاتنا وخدماتنا، أهلاً وسهلاً بكم

خدماتنا

1 – التقويم الزراعي
2 – أبحاث ودراسات
3 – تصميم وتنفيذ مشاريع
4 – استشارات وبناء قدرات

شركاؤنا

– جامعة أدنبرا – الأكاديمية العالمية للزراعة والأمن الغذائي – بريطانيا
– منظمة كارا (Cara)، مجلس الأكاديميين المعرضين للخطر
– جامعة كنت – بريطانيا
– منحة أبحاث التحديات العاملية (GCRF)
– منظمة Re-Alliance

من نحن

منظمة مدنية غير ربحية، ومسجلة في تركيا، وتضم شبكة من الأكاديميين والخبراء السوريين من تخصصات متنوعة تشمل قضايا التعليم والأمن الغذائي وسبل العيش والتنمية المجتمعية المستدامة والعلوم الهندسية والاجتماعية وبناء السلام.

Phone: +90 533 406 67 29

SAE © 2019-2022

Contact
آخر الأخبار