زراعة القمح: تعزيز الأمن الغذائي
يعتبر القمح أحد أهم المحاصيل الاستراتيجية في سورية ومصدر أساسي في غذاء السكان ومصدر عيش المزارعين. إلا ان تغير المناخ ولاسيما الجفاف في السنوات الأخيرة والصراع الطويل وفقدان الدعم والتضخم وارتفاع تكاليف الإنتاج ولاسيما المدخلات الزراعية والوقود أدى الى تراجع انتاج القمح لأكثر من 50%.
فعلى الرغم من دعم السطات المحلية والمنظمات الإنسانية زراعة القمح وتشجيع المزارعين لزراعة القمح لتلبية الاحتياجات المجلية ماتزال هناك فجوة في الإنتاج تقدر بـ 50%. وتتجلى هذه الجهود لدعم المزارعين بطرق متنوعة أهمها دعم سلسلة انتاج القمح بدءا من مدخلات الإنتاج والتخزين والتسويق وإنتاج الخبز بالإضافة الى تقديم خدمات الإرشاد الزراعي.
يتضمن الفيديو مقابلة مع أحد المنظمات غير الحكومية التي تدعم مزارعي القمح (منظمة إنسان) للحديث عن أهمية محصول القمح ونوع الدعم الذي يحتاجه المزارعين وطرق الارشاد الزراعي لزيادة الإنتاجية وتحقيق عائد اقتصادي مجدي للمزارعين، ويتضمن الفيديو عددا من التدخلات العاجلة لمواجهة تحديات التوسع في انتاج القمح ورفع قدرات المزارعين للتغلب على الآثار السلبية للتغير المناخي والجفاف وارتفاع تكاليف الإنتاج:
- التحول لطرق الري الحديث واعتماد استخدام الطاقة الشمسية
- زراعة أصناف القمح المناسبة
- أهمية الحفاظ على الأصناف السورية المتأقلمة مع الظروف المحلية
- دعم سلسلة انتاج القمح
- ضمان استمرارية زراعة القمح كمحصول اقتصادي يحقق عائد مجدي للمزارعين